Аппарат для приготовления сахарной ваты АСВ-1,2МКЭ (Авангард) «ПЧЕЛКА»

Используется для приготовления сладкой ваты. Высокая производительность, надежность, экономия сырья. Работает на любом виде сахара. Прост в применении.

Установка предназначена для приготовления сахарной ваты непосредственно на месте реализации изделия, путем расплавления сахара и распыления карамели через специальные отверстия за счет центробежной силы, возникающей при высокой скорости вращения жиклерной головки.

Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами выполнены из пищевых марок нержавеющей стали и алюминиевых сплавов.
 

В данном аппарате реализован иной принцип выброса волокон сахарной ваты, нежели в других моделях "ПЧЕЛКА". Здесь волокна вылетают под углом 45-50 градусов, за счет специальных "крылышек",  что позволяет собирать вату сверху аппарата (как в газовых аппаратах)  , что значительно упрощает работу с данным аппаратом в формировании порций. Также отсутствует необходимость в улавливателе.

Время первоначального нагрева головки ("холодный старт") - 2-4 минуты

Время непрерывной работы — 12 часов
Производительность — 1-2 порций/мин (90 порц./час)
Расход сахара на порцию — 25-30 грамм
Максимальная потребляемая мощность — 1,1 кВт
Напряжение сети переменного тока — 220В, 50Гц

Габаритные размеры, не более: длина 382 мм

                                                 ширина 382 мм

                                                 высота 400 мм

Масса, не более:                         7 кг

Гарантия 1 год