Корзина
46 отзывов
+79511415137
+79036420286
Viber, WhatsApp
+4722500286
Интернет-магазин «СпецОборудование»
Олег
Россия Белгородская область Белгород
467-079-162

ЧУРРОС - что может быть проще?

ЧУРРОС - что может быть проще?
Хрустящая палочка, популярная в Испании, Латинской Америке, Франции, Португалии, на юге США теперь и в России!

02.04.13

Чуррос - сладкая обжаренная выпечка, имеющая в сечении вид многоконечной звезды или просто круглая в сечении. Родиной чуррос считается Испания, где чуррос традиционно подают на завтрак.

Вид чуррос зависит от способа приготовления: если применяют специальный аппарат (например аппарат ХРУМТИК), то можно получить звёздные в диаметре чуррос; если приготовление вручную, то просто круглые.

Встречаются варианты чуррос с начинкой и в шоколадной глазури.

 чуррос с горячим шоколадом

Первоначально чуррос были просто круглыми в сечении, так как оборудование для их приготовления появилось сравнительно недавно.

У испанцев принято макать чуррос в чашку с горячим шоколадом или к блюду с чуррос подают кофе с молоком.

Мы считаем направление фаст-фуда, связанного с приготовлением чуррос на специальном аппарате и реализацией в местах большого скопления отдыхающих, очень перспективным в России. 

Источник: Википедия

Предыдущие статьи