ЧУРРОС - что может быть проще?

Чуррос - сладкая обжаренная выпечка, имеющая в сечении вид многоконечной звезды или просто круглая в сечении. Родиной чуррос считается Испания, где чуррос традиционно подают на завтрак.

Вид чуррос зависит от способа приготовления: если применяют специальный аппарат (например аппарат ХРУМТИК), то можно получить звёздные в диаметре чуррос; если приготовление вручную, то просто круглые.

Встречаются варианты чуррос с начинкой и в шоколадной глазури.

 _{чуррос с горячим шоколадом}

Первоначально чуррос были просто круглыми в сечении, так как оборудование для их приготовления появилось сравнительно недавно.

У испанцев принято макать чуррос в чашку с горячим шоколадом или к блюду с чуррос подают кофе с молоком.

Мы считаем направление фаст-фуда, связанного с приготовлением чуррос на специальном аппарате и реализацией в местах большого скопления отдыхающих, очень перспективным в России.